Té verde y hierro: una mala combinación

Jorge Vergara

El té verde tiene muchos beneficios excelentes para la salud. Inhibe la inflamación, combate el cáncer, te pone en forma y te mantiene joven. Pero solo puede hacerlo si sigue ciertas reglas al beber té verde. Por ejemplo, nunca debe beberse con una comida rica en hierro. Porque entonces los fuertes antioxidantes del té verde ya no pueden ser efectivos, y el cuerpo tampoco puede usar el hierro.

Bebe té verde sin hierro

El té verde es saludable, ¡pero no con hierro!

El té verde es conocido por muchos beneficios para la salud. Se considera un poderoso antioxidante con efectos anticancerígenos. También inhibe la inflamación y, por lo tanto, se usa en enfermedades inflamatorias crónicas del intestino. Sin embargo, la investigación muestra que el poderoso potencial antioxidante del té verde se debilita notablemente cuando se consume con una comida rica en hierro ( espinacas o col rizada. Por supuesto, los suplementos de hierro tampoco deben tomarse con té verde.

El té verde inhibe la inflamación, pero no en presencia de hierro

El té verde generalmente reduce la inflamación crónica de las siguientes maneras: El antioxidante EGCG (epigalocatequina) que contiene inhibe la mieloperoxidasa, una enzima que promueve la inflamación y es secretada por los glóbulos blancos en las enfermedades inflamatorias.

En el caso de la inflamación intestinal crónica, la ingesta de té verde hace que los brotes ya no sean tan pronunciados o se produzcan con menor frecuencia. Sin embargo, en presencia de hierro, el té verde pierde esta capacidad de inhibir la mieloperoxidasa y ya no puede reducir la inflamación.

Té verde y hierro: si ambos siguen siendo ineficaces

Sin embargo, a menudo ocurre que los pacientes con inflamación intestinal crónica sufren una deficiencia de minerales. Sus intestinos reaccionan una y otra vez con diarrea sanguinolenta, por lo que simplemente no pueden absorber muchos minerales y muchos minerales se excretan sin usar. Por lo tanto, no es raro que estos pacientes reciban suplementos de hierro del médico para prevenir o tratar la anemia (recuento sanguíneo bajo).

Si el té verde es parte de la terapia, pero los preparados de hierro son igual de importantes, entonces los efectos de ambos se anulan y uno se pregunta por qué persiste la anemia y al mismo tiempo no se nota ninguna de las propiedades supuestamente positivas del verde. té. Por supuesto, este dilema no solo afecta a los pacientes, sino a todos los que beben té verde y también les gusta comerlo con sus comidas.

El té verde y el hierro deben mantener su distancia.

Por lo tanto, no se trata solo de lo que come, sino también de cuándo lo come y, lo que es más importante, en combinación con los otros alimentos que come o bebe. Por lo tanto, es mejor beber té verde con dos o tres horas de diferencia con los suplementos de hierro y también con dos o tres horas de diferencia con las comidas.

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Thanks for reading: Té verde y hierro: una mala combinación, Sorry, my English is bad:)

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