Yacón: dulzura saludable sin azúcar
El yacón es una planta originaria de América del Sur. En particular, sus tubérculos se utilizan y se convierten en un jarabe dulce o en polvo. Ambos …
Endulzantes alternativos
Azúcar de flor de coco - la dulzura de la flor de coco
El azúcar de flor de coco se considera un edulcorante de bajo índice glucémico y, por lo tanto, es suave con los niveles de azúcar en la sangre. Dado…
Miel de manuka: dulce pero saludable
¿Sigues tomando pastillas? ¿O ya tomas miel de manuka? Una mirada a las propiedades de la miel de Manuka muestra por qué la miel aromática puede ser …
Miel: El alimento de los dioses
En el antiguo Egipto, la miel era un alimento de élite, conocido como el alimento de los dioses. Más tarde, sus propiedades curativas también fueron…
Xilitol - azúcar de abedul como sustituto del azúcar
El xilitol es ciertamente familiar para la mayoría de ustedes ahora. Durante años, el xilitol se ha utilizado no solo como sustituto del azúcar, sino…
Jarabe de arce: ¿es realmente tan saludable?
El jarabe de arce es la savia espesa de los arces canadienses. Es dulce como el azúcar y no precisamente un placer para los dientes. Pero los estudio…
Luo Han Guo - Sustituto del azúcar curativo
Luo Han Guo, una fruta del sur de China, puede servir como sustituto natural del azúcar. Los edulcorantes naturales contenidos en la llamada fruta de…
Lúcuma - El edulcorante saludable
La lúcuma es una fruta de los Andes sudamericanos. La fruta amarilla no está disponible fresca de nosotros, sino en forma de polvo de lúcuma delicios…
Stevia - Lo dulce también es saludable
La stevia es una planta de sabor dulce de América del Sur que se procesa en un edulcorante saludable en muchos países del mundo. No contiene calorías…