Canihua - El Grano Andino Real
La canihua es pariente de la quinoa y por tanto es también uno de los pseudocereales sin gluten y muy rico en nutrientes. Al igual que la quinua y el…
pseudo cereales
Amaranto - el grano de energía
El amaranto es un grano maravilloso, pero pertenece al grupo de los llamados pseudo-cereales. Los pequeños granos de amaranto contienen una riqueza c…