Un estudio sobre la depresión relacionada con la dieta advierte en particular sobre las grasas trans proinflamatorias, que se producen por el endurecimiento de los aceites vegetales y se encuentran en muchos alimentos producidos industrialmente.
Depresión: La tristeza de la comida rápida
Incluso los comedores más sanos nos hemos encontrado con la comida rápida en un momento u otro de nuestras vidas.
Muchos también pueden recordar con horror la sensación de aburrimiento que dejan la pizza preparada, las papas fritas, las donas y similares. ¡No hay comparación con la notable energía que nos desprende una ensalada rica en sustancias vitales!
La triste verdad es que cada vez más personas en el mundo occidental consumen diariamente estos alimentos procesados de baja calidad.
No debería sorprender a nadie que el organismo humano tarde o temprano se da por vencido cuando se le bombardea regularmente con ingredientes químicos como conservantes, potenciadores del sabor, sabores artificiales, colorantes y edulcorantes, ácidos grasos saturados y grasas trans. La «tristeza por la comida chatarra» parece estar convirtiéndose en depresión para muchos consumidores .
Con un estimado de 120 millones de personas que sufren de depresión en todo el mundo, los científicos están investigando la conexión entre los hábitos alimenticios y los trastornos mentales.
Un estudio sobre la depresión relacionada con la dieta advierte en particular sobre las grasas trans proinflamatorias, que se producen por el endurecimiento de los aceites vegetales y se encuentran en muchos alimentos producidos industrialmente.
Depresión por grasas trans
Científicos de las Universidades de Las Palmas de Gran Canaria y Granada confirmaron el aumento del riesgo de depresión por el consumo de comida rápida y bollería comercial. Casi 9000 sujetos de prueba participaron en el estudio de seis meses, que se publicó en la revista Public Health Nutrition en la primavera de 2012 ( la inflamación en el cuerpo, que puede ser provocada por las grasas trans, entre otras ( el cáncer de colon, la diabetes tipo 2 y las alergias ( deseo de tener hijos se hace realidad, el riesgo para la salud de las grasas trans en el útero no está prohibido. Porque la nutrición prenatal puede alterar el desarrollo del feto. Las funciones motoras y el centro de aprendizaje en el cerebro se ven particularmente afectados.
En particular, los productos fritos como las papas fritas, las papas fritas y las donas deben evitarse por principio, ya que las grasas trans se encuentran principalmente en las grasas parcialmente hidrogenadas de dichos productos. Pero los productos lácteos, las salchichas, la margarina, las sopas instantáneas, las galletas, las barras de muesli y los cereales para el desayuno también pueden contener grasas trans.
Ácidos grasos omega-3 en lugar de grasas trans
Si bien las grasas trans pueden contribuir a la depresión, los ácidos grasos omega-3 se consideran antidepresivos naturales. Investigadores de la Universidad de Illinois en Chicago han confirmado que los ácidos grasos omega-3 contienen poderosos componentes antidepresivos y pueden mejorar el rendimiento cerebral ( psicotrópicos.
«Nuestro análisis aclara por qué este ácido graso omega-3 en particular funciona en personas con depresión. La fórmula especial de EPA es crucial para las medidas terapéuticas»,
explicó Davis.
A su vez, las personas con deficiencia de omega-3 corren el riesgo de desarrollar depresión. Davis explicó este hecho con el hecho de que aproximadamente una cuarta parte de la materia seca en nuestro cerebro está compuesta por ácidos grasos omega-3 y las deficiencias correspondientes conducen al mal funcionamiento de las células cerebrales, lo que puede causar depresión. Por ejemplo, los estudios han demostrado que las mujeres con deficiencias de omega-3 tienden a deprimirse durante y después del embarazo.
La dieta como antidepresivo
Enfréntate a la depresión evitando las grasas trans y, por lo tanto, todos los alimentos procesados y, en su lugar, integrando los ácidos grasos omega-3 en tu dieta.
Las fuentes de omega-3 de origen vegetal, como el aceite de cáñamo, el aceite de linaza y el aceite de oliva, son preferibles a los pescados de mar contaminados (p. ej., salmón, caballa, arenque). Estos aceites vegetales contienen una gran cantidad de ácido alfa-linolénico, que el cuerpo convierte en ácidos grasos omega-3 eficaces.
Pero no solo las grasas adecuadas tienen un impacto en nuestra salud mental. En general, tome la naturaleza como un modelo a seguir cuando se trata de cuestiones nutricionales. Porque cuanto más natural es un alimento, menos probable es que suponga un riesgo para la salud.
Los alimentos integrales y orgánicos como las frutas y verduras frescas, las nueces, las semillas y los cereales integrales que son ricos en antioxidantes y vitaminas B pueden ayudar a prevenir la depresión como alimentos antiinflamatorios.
Además del efecto protector de ciertas sustancias vitales, un estilo de vida equilibrado es, por supuesto, crucial para la psique: ¡Disfrute del lado soleado de la vida con una dieta natural, suficiente ejercicio al aire libre y conexiones sociales positivas! Puedes encontrar las recetas aquí con nosotros.
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Thanks for reading: Las grasas trans causan depresión, Sorry, my English is bad:)