La proteína de arroz asegura su suministro de proteínas

Jorge Vergara

Las proteínas en polvo han sido utilizadas durante mucho tiempo por atletas y culturistas para optimizar su suministro de proteínas. Las proteínas en polvo maximizan los efectos del entrenamiento, aceleran e intensifican el desarrollo muscular y aseguran que te mantengas en forma. Sin embargo, las proteínas de alta calidad también pueden complementar las dietas bajas en proteínas o acelerar los procesos de curación y reparación del propio cuerpo durante las fases de regeneración. Sin embargo, no debes elegir cualquier proteína en polvo.

Proteína de arroz en un bol

La proteína en polvo no es solo proteína en polvo

Muchas proteínas en polvo convencionales contienen una gran cantidad de aditivos artificiales de los que la persona preocupada por su salud quisiera prescindir, p. B. Emulsionantes, edulcorantes sintéticos, sabores artificiales, colorantes artificiales y ácido cítrico. Además, se suelen utilizar procesos de fabricación industrial intensivos, por lo que el producto final ya no tiene nada que ver con un alimento natural.

¿Qué proteína en polvo es adecuada para alérgicos, vegetarianos, veganos y crudívoros?

Las proteínas en polvo convencionales también tienen un uso limitado para las personas alérgicas, ya que generalmente consisten en proteína de suero (proteína de leche), proteína de soja, proteínas de huevo o, a menudo, mezclas de estas proteínas.

Lea también: Proteína en polvo de origen animal contaminada con metales pesados

Las conocidas proteínas de suero (whey proteins) tampoco son posibles para las personas con intolerancia a la lactosa porque contienen lactosa. Dado que las proteínas en polvo convencionales a menudo contienen proteínas de animales muertos (por ejemplo, proteína de pollo), ni siquiera son adecuadas para los vegetarianos.

proteína de arroz

Como resultado, hay muchas proteínas en polvo diferentes en el mercado, pero rara vez cumplen con los criterios de las personas conscientes de la salud, y mucho menos de las personas alérgicas o sensibles.

Le presentamos una proteína de arroz que se adapta a todos: ya sea simplemente «solo» consciente de la salud, vegano, entusiasta de los alimentos crudos, intolerante al gluten, alérgico a la soya o la leche, o si tiene un sistema digestivo sensible.

El secreto de la proteína de arroz

El arroz integral (arroz integral ) proporciona solo un ocho por ciento de proteína. Y ese ocho por ciento de proteína ni siquiera tiene un perfil de aminoácidos particularmente favorable. Sin embargo, cuando el arroz integral se somete a un proceso de fermentación, su perfil de aminoácidos se completa y se convierte en una proteína casi perfecta.

Producción natural de proteína de arroz.

Al comienzo de la producción de proteína de arroz de alta calidad, las proteínas y los carbohidratos del arroz integral de grano largo se separan para crear una proteína en polvo baja en carbohidratos.

Por supuesto, el resto del proceso no requiere la adición de productos químicos. En su lugar, se utilizan enzimas y ciertos procesos de filtración, que aseguran que el contenido de proteínas aumente hasta un increíble 80 por ciento.

Al mismo tiempo, el perfil de aminoácidos se optimiza de tal manera que la proteína de arroz ahora puede estimular la síntesis de proteínas en el cuerpo y al mismo tiempo reducir la degradación de proteínas.

El proceso especial de secado al aire también crea una proteína en polvo en una calidad de alimento crudo viva y enzimáticamente activa, de modo que realmente cumple con las más altas exigencias.

Proteína de arroz con fibra y vitaminas

Sin embargo, la proteína en polvo de arroz integral no es proteína en polvo pura y, por lo tanto, no es un alimento aislado. Una proteína de arroz de alta calidad contiene muchas otras sustancias que pueden mejorar la salud general del fanático de las proteínas.

Estas sustancias incluyen fibra, carbohidratos complejos y vitaminas B del grano natural de arroz. Los aditivos artificiales no son necesarios. Por lo tanto, una proteína de arroz de alta calidad consiste en 100 por ciento de arroz integral.

Proteína de arroz con beneficios para la salud

Los testimonios y las investigaciones en curso indican que la proteína de arroz puede resultar útil en las lesiones causadas por la aterosclerosis. También parece reducir el colesterol y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Proteína de arroz para todos

Con todas sus ventajas (de origen puramente vegetal, hipoalergénico, de fácil digestión, sin aditivos artificiales, calidad de alimentos crudos), la proteína en polvo a base de arroz integral cumple casi los mismos criterios que las proteínas en polvo convencionales, pero sin sus desventajas. La construcción muscular no solo se puede lograr de manera particularmente efectiva con proteína de arroz de alta calidad, sino también de una manera saludable.

La proteína de arroz refina bebidas y alimentos

La proteína de arroz se puede mezclar en una variedad de alimentos y bebidas diferentes. Pon la proteína de arroz en un batido, en batidos, en zumos, en bebidas de frutos secos o en sopas (¡después de cocinar!).

Puedes refinar un yogur o incluso un helado con él. La proteína natural de arroz también va muy bien con tus cereales de desayuno, tu muesli alcalino o cualquier postre. También encontrarás deliciosas recetas ricas en proteínas para cocinar por ti mismo.

Realmente hay infinitas formas de disfrutar de la proteína de arroz y beneficiarte de sus excelentes propiedades de una manera sencilla y sabrosa.

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