Recetas saludables - exceso vegano, saludable y base

Jorge Vergara

Si está buscando recetas saludables, lo invitamos cordialmente a nuestro estudio de cocina ZDG. Allí encontrarás una gran selección de recetas saludables para cada ocasión. Numerosas creaciones para el desayuno, comidas principales saludables, recetas de pan abundantes, batidos frescos y afrutados, refrigerios rápidos, sopas ligeras, guisos abundantes y mucho más. Nuestros chefs veganos y de alimentos integrales ahora han desarrollado más de 1,800 recetas saludables, y se agregan tres nuevas todos los días. Hoy te presentamos los criterios que deben cumplir nuestras recetas.

Recetas saludables cocinadas por Ben

Recetas saludables, ¡y manténgase en forma y eficiente!

Si desea permanecer o volverse saludable, en forma y eficiente, coma de manera saludable. Y si quieres comer sano, necesitas recetas saludables. Pero, ¿qué son las recetas saludables? Si buscas en Internet, encontrarás casi de todo cuando busques recetas saludables: desde crema de escalope con spaetzle hasta pan integral de centeno con crema de queso y caviar y pasteles, que se describen como saludables porque están hechos con quark bajo en grasa en lugar de mascarpone..

Por lo tanto, no existe una definición única para las recetas saludables. Todos entienden algo diferente, lo que en última instancia depende de las preferencias personales.

En un sitio que encuentra que la dieta Paleo es la mejor, las recetas bajas en carbohidratos en particular están etiquetadas como saludables, en un sitio de alimentos crudos cualquier cosa que se deje sin calentar es saludable y en un sitio dedicado principalmente a la pérdida de peso, una receta ya está saludable si es bajo en grasas y calorías.

En los sitios convencionales, en cambio, el criterio principal suele ser el llamado equilibrio, lo que significa que las recetas contienen un poco de todo: un poco de carne o pescado, un poco de grasa, un poco de carbohidratos, un poco de de verduras, cualquier producto lácteo y un poco demasiado Azúcar.

Recetas saludables – nuestros criterios

Por supuesto, nuestras recetas saludables también cumplen con ciertos criterios, por lo que, desde nuestro punto de vista, se convierten en recetas saludables. A continuación presentamos nuestros criterios.

Es particularmente importante para nosotros que nuestras recetas tengan el éxito garantizado. Por lo tanto, nuestros chefs los cocinan, verifican y optimizan repetidamente antes de que finalmente se publiquen.

Nuestras recetas

  1. … son puramente de origen vegetal, por lo que son recetas veganas ; por lo tanto, están libres de carne, pescado, huevos, miel y productos lácteos.
  2. … consisten principalmente en ingredientes frescos como frutas, verduras, papas, ensaladas, plántulas y productos integrales, rara vez se utilizan productos enlatados (por ejemplo, garbanzos de un tarro).
  3. … están libres de productos de harina blanca y azúcar industrial.
  4. … contienen siempre la variante sana de los productos de cereales, es decir, arroz integral, pasta integral, harina integral, pan integral, etc.
  5. … son bajos en sal y en su lugar están aromatizados con sofisticadas combinaciones de hierbas y especias.
  6. … son ideales para una dieta con exceso de base. O son excesivas en base en sí mismas o se vuelven así cuando comes una ensalada fresca como entrada.
  7. … contienen ingredientes básicos y buenos acidificantes (como productos integrales, nueces, semillas, legumbres), es decir, sin malos acidificantes (como productos de harina blanca, azúcar, productos animales, alcohol).
  8. … son libres de trigo, muchos también son libres de gluten. Sin embargo, algunas recetas contienen espelta, espelta verde, cebada o centeno.
  9. … contienen solo unos pocos productos procesados ​​y, si los contienen, son de alta calidad, p. B. mantequilla de almendras, aceites nativos, tofu orgánico, hojuelas de cereal, jaca, jarabe de yacón, etc.
  10. … se calientan lo más breve o suavemente posible y, por lo tanto, se preparan de una manera que conserva las sustancias vitales.
  11. … en algunos casos también encajan en la dieta baja en carbohidratos, pero por supuesto en la dieta vegana baja en carbohidratos.
  12. … también contienen una selección de recetas de alimentos crudos, como tartas de alimentos crudos, pizza de alimentos crudos y pasta de alimentos crudos.
  13. … son internacionales. También encontrará aquí recetas ayurvédicas (indias), italianas, americanas, suizas, españolas y asiáticas. Lo mejor es utilizar nuestra función de búsqueda.

Recetas Rápidas

Todo aquel que tenga prisa en la cocina encontrará recetas rápidas que están sobre la mesa en un máximo de 25 minutos. Las recetas rápidas suelen formar parte de la cocina de comida rápida poco saludable, ya que se utilizan muchos productos preparados. Nuestras recetas rápidas, por otro lado, son extremadamente saludables, ricas en sustancias vitales, naturalmente veganas y simplemente deliciosas. En nuestro recetario de platos rápidos encontrarás recetas exclusivas que no están publicadas en Internet.

Recetas saludables: nuevas recetas del estudio de cocina ZDG todos los días

Ahora tenemos más de 1.800 recetas saludables. Además, todos los días se desarrollan 3 recetas nuevas en nuestro estudio de cocina y se publican en nuestro sitio web en la sección de recetas Recetas saludables.

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En nuestros recetarios encontrarás recetas que has buscado en vano en Internet: Nuestros recetarios con recetas exclusivas.

Esperamos que disfrute de nuestra revista.

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