La vitamina D protege contra la gripe

Jorge Vergara

Aparentemente, la vitamina D puede reducir significativamente el riesgo de morir a causa de la gripe. Un estudio sobre epidemias de gripe demostró que la vitamina D tiene un efecto regulador muy especial sobre el sistema inmunitario. Según los investigadores, cuanto más pronunciada es la deficiencia de vitamina D en invierno, mayor no solo aumenta el número de personas que padecen gripe, sino también el riesgo de morir a causa de la gripe. Así que asegúrese de tener un buen suministro de vitamina D.

La vitamina D protege contra la gripe

Gripe: consecuencia de la deficiencia de vitamina D

Lo más probable es que los brotes de gripe se deban a la falta de vitamina D. La vitamina D solo se ingiere en pequeñas cantidades a través de los alimentos. Sin embargo, cubrimos la mayoría de nuestros requerimientos de vitamina D internamente. Pero necesitamos el sol para eso. La vitamina D solo se puede formar en nuestra piel bajo la influencia de la radiación UVB.

Es bien sabido que los brotes de influenza tienden a ocurrir en otoño y en los meses de invierno. Durante mucho tiempo se sospechó que un suministro insuficiente de vitamina D podría ser en gran parte responsable de esto. En invierno, en primer lugar, el sol rara vez brilla y, en segundo lugar, incluso cuando el cielo está despejado, la energía del sol invernal en Europa Central no es suficiente para poner en marcha la producción de vitamina D del propio cuerpo.

En invierno, las personas de los climas del norte viven principalmente de sus reservas de vitamina D, que sus cuerpos acumulan en verano. Pero incluso en verano no siempre hace sol. Además, está el uso masivo de protectores solares, que impiden la producción de vitamina D en la piel, así como la vida laboral moderna, que a menudo simplemente no deja tiempo para tomar el sol. Ya no es fácil en estos días, incluso en el verano, abastecerse de esos suministros de vitamina D que tanto se necesitan. Sin embargo, si empiezas el invierno con un aporte de vitamina D ya inadecuado, no deberías sorprenderte si tienes problemas de salud.

La tasa de mortalidad por influenza aumenta con la deficiencia de vitamina D

Un estudio realizado por científicos noruegos sobre las epidemias de gripe ahora ha demostrado claramente que cuanto menor es el nivel de vitamina D en el cuerpo, mayor es el riesgo de contraer la gripe y, si la contrae, de morir a causa de ella Los investigadores encontraron un aumento de 20 a 600 veces en la mortalidad cuando los niveles de vitamina D eran bajos.

Según este estudio, se puede observar un fuerte aumento en el número de infecciones y muertes durante los brotes de influenza cada vez que se reduce la exposición a la luz solar (y, por lo tanto, la formación de vitamina D). Esto se aplica no solo al brote de una epidemia de influenza, sino también a su curso, es decir, si se sobrevive bien a la epidemia de influenza o si se cobra muchas vidas.

¿La vitamina D funciona como los antibióticos?

La vitamina D actúa como un antibiótico y fortalece el sistema inmunológico,

dice el profesor Johan Moan, quien dirigió el estudio.

La radiación UV estimula la producción de vitamina D en la piel. En los meses de invierno, el sol está tan bajo, incluso en su cenit, que la producción de vitamina D en la piel no se produce en absoluto. Esto da como resultado una caída en el nivel de vitamina D en el cuerpo y, por lo tanto, solo un efecto protector moderado de esta vitamina.

Pero ahora sabemos que los antibióticos no siempre tienen un efecto positivo, sino que también pueden tener una serie de efectos secundarios, especialmente en el sistema inmunológico. Los antibióticos afectan masivamente la flora intestinal de los humanos. Sin embargo, la flora intestinal es una parte importante de nuestro sistema inmunológico, por lo que a menudo se debilita significativamente al final de la terapia con antibióticos.

Sin embargo, la vitamina D como vitamina solar natural no tiene estos efectos secundarios, cuando se dosifica correctamente, por lo que la comparación con los antibióticos es un poco desafortunada. El profesor Moan simplemente quería expresar cuán fuertemente juzga el efecto protector de la vitamina D contra la influenza.

La vitamina D juega un papel importante en el sistema inmunológico.

Desde hace tiempo se sabe que la vitamina D juega un papel importante en el sistema inmunológico. No en vano, una deficiencia de vitamina D está asociada con el desarrollo de una serie de enfermedades autoinmunes, cáncer y una mayor susceptibilidad a las infecciones. La investigación del profesor Moan ahora muestra cómo la vitamina D puede afectar específicamente el sistema inmunológico. Esto sucede en varios niveles.

La vitamina D regula el sistema inmunológico

De esta manera, la vitamina D regula a la baja la respuesta inmune adquirida, que es particularmente hiperactiva en las enfermedades autoinmunes, mientras que fortalece la respuesta inmune innata, es decir, no específica. Esto último sucede, por ejemplo, cuando la vitamina D fortalece los llamados AMP. Los AMP son proteínas antimicrobianas que pueden matar microorganismos de manera eficiente y rápida, mucho antes de que el sistema inmunitario adquirido pueda reaccionar activando células de defensa especializadas. El espectro de presas de los AMP incluye no solo bacterias, sino también virus, incluidos los virus de la influenza (virus de la gripe).

¿La vitamina D te hace resistente a la gripe?

Además, la vitamina D inhibe la producción del llamado factor de transcripción NF-κB, lo que es particularmente ventajoso para combatir la gripe. Estudios de Nimmerjahn et al. demostraron que aquellas células humanas que mostraban niveles bajos de NF-κB eran resistentes a la infección por influenza. Al mismo tiempo, el riesgo de morir de gripe aumenta con la cantidad de factores de transcripción NF-κB en el cuerpo. Conclusión: a más vitamina D, menos factores de transcripción NF-κB, mejor defensa contra la gripe y menor riesgo de muerte.

Vitamina en enfermedades autoinmunes

Además de eso. La vitamina D también activa los llamados TLR (Toll-Like Receptor). Los TLR son estructuras del sistema inmunitario innato. Trabajan en la primera línea de las defensas del cuerpo, reconociendo qué células y sustancias pertenecen al cuerpo y cuáles son invasores peligrosos. Cuanto mejor se formen los TLR, más eficientemente puede funcionar el sistema inmunitario sin reaccionar de forma exagerada.

Según los científicos, el hecho de que la vitamina D refuerce la respuesta inmunitaria inespecífica (innata) y al mismo tiempo, como se mencionó anteriormente, ralentice la respuesta inmunitaria adquirida o impida una reacción excesiva, es la razón de la reducción de la mortalidad entre Se suministran pacientes con gripe que están bien con la vitamina D. Entonces sabemos que el riesgo de morir de gripe es mayor cuanto más sustancias mensajeras proinflamatorias se liberan.

La vitamina D ahora inhibe la liberación de estas sustancias mensajeras proinflamatorias (citocinas) y activa la liberación de sustancias mensajeras antiinflamatorias al mismo tiempo. Esto, a su vez, no solo asegura que la gripe progrese sin problemas, sino que también regula las propias defensas del cuerpo con respecto a las enfermedades autoinmunes de tal manera que el sistema inmunológico no puede descontrolarse.

La vitamina D previene la gripe

Si la exposición al sol en zonas templadas no es suficiente para alcanzar el estado de vitamina D requerido, entonces es una buena idea tomar suplementos de vitamina D. ¿Pero en qué dosis?

Varios estudios han examinado las preparaciones de vitamina D con respecto a su efecto antigripal. El primer estudio controlado aleatorizado fue en realidad sobre el efecto protector de los huesos de la vitamina D en mujeres posmenopáusicas. Resultó que la vitamina D no solo protegió la salud ósea de las mujeres, sino que las mujeres que tomaron 800 UI de vitamina D al día estaban tres veces mejor protegidas contra los resfriados y la gripe que las mujeres del grupo placebo.

En el grupo que tomó dosis aún más altas de vitamina D (2000 UI por día) durante todo un año, solo un participante desarrolló un resfriado durante este período.

Los escolares también se benefician del efecto protector de la vitamina D, como se demostró en otro estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. Los niños que tomaron 1200 UI de vitamina D por día durante el invierno y principios de la primavera tenían significativamente menos probabilidades de contraer gripe que los niños que tomaron el suplemento de placebo.

Por lo tanto, la vitamina D es un factor importante en la regulación saludable del sistema inmunológico y, por lo tanto, debe tenerse en cuenta no solo en la prevención de la gripe, sino también en la terapia de enfermedades autoinmunes.

Fuentes
  • Juzeniene A et al., «La estacionalidad de las influenzas pandémicas y no pandémicas: las funciones de la radiación solar y la vitamina D» Int J Infect Dis. 2010 diciembre; 14 (12): e1099-105. doi: 10.1016/j.ijid.2010.09.002. Epub 2010 Oct 29. (La estacionalidad de la influenza pandémica y no pandémica: el papel de la radiación solar y la vitamina D)
  • F. Nimmerjahn et al. «La señalización activa de NF-kappaB es un requisito previo para la infección por el virus de la influenza» J Gen Virol. 2004 agosto; 85 (parte 8): 2347-56. (La señalización activa de NF-kappa B es un requisito previo para la infección por el virus de la influenza)
  • Cannell JJ et al., «Influenza epidémica y vitamina D». Epidemiol Infect. 2006 diciembre; 134 (6): 1129-40. Epub 2006 Sep 7. (Influenza epidémica y vitamina D.) Comentarios sobre el estudio: Fleming DM, Elliot AJ. «Gripe epidémica y vitamina D». Epidemiol Infect. 2007 octubre; 135 (7): 1091-2; respuesta del autor 1092-5. Aloia JF, Li-Ng M. «Influenza epidémica y vitamina D» Epidemiol Infect. 2007 octubre; 135 (7): 1095-6; respuesta del autor 1097-8.
  • M Urashima y otros «Ensayo aleatorizado de suplementos de vitamina D para prevenir la influenza A estacional en escolares» Am J Clin Nutr. 2010 mayo;91(5):1255-60. doi: 10.3945/ajcn.2009.29094. Epub 2010 Mar 10. (Estudio aleatorizado de suplementos de vitamina D para la prevención de la influenza A estacional en niños en edad escolar)
  • Sundaram ME, Coleman LA. Vitamina D e influenza. Nutrición av. 2012;3(4):517-525. Publicado el 1 de julio de 2012. doi:10.3945/an.112.002162

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