La ingesta regular de curcumina fortalece la memoria y también se dice que ayuda con la enfermedad de Alzheimer. La sustancia vegetal antiinflamatoria y antioxidante que se encuentra en la cúrcuma debe ser parte de la dieta dos veces al día.
Curcumina: el compuesto que se encuentra en la cúrcuma ayuda con el olvido
La curcumina es conocida como una sustancia vegetal antiinflamatoria y antioxidante. Durante mucho tiempo se sospechó que el consumo frecuente y regular de cúrcuma podría ser la razón por la cual las personas mayores en la India tienen menos probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, luchan contra el olvido con menos frecuencia y, en general, tienen un mejor rendimiento mental que las personas de la misma edad en las naciones occidentales industrializadas ( cúrcuma o curcumina podría contrarrestar los cambios en el cerebro propios del alzhéimer:
- En el Alzheimer, los procesos inflamatorios están activos en el cerebro, entre otras cosas, y la curcumina (puede penetrar en el cerebro) tiene un efecto antiinflamatorio.
- En el Alzheimer hay un estrés oxidativo masivo en el cerebro y la curcumina tiene un efecto antioxidante.
- Los depósitos de metales en el cerebro se pueden observar en la enfermedad de Alzheimer, y la curcumina es un componente importante de los programas de desintoxicación debido a sus propiedades de unión a metales.
- Con la enfermedad de Alzheimer hay depósitos en el cerebro, y la curcumina asegura que los macrófagos (células carroñeras) puedan descomponer y disolver estos depósitos de manera más eficiente.
- La enfermedad de Alzheimer daña la vaina de mielina, la capa que protege las células nerviosas del cerebro. La curcumina puede promover la regeneración precisamente de esta capa protectora.
Presentamos un resumen detallado de todas estas propiedades de la curcumina en nuestro artículo sobre la cúrcuma y el Alzheimer. Sin embargo, en la mayoría de los casos, los estudios e investigaciones subyacentes en ese momento eran modelos de Alzheimer, es decir, no estudios clínicos en humanos.
Estudio clínico sobre los efectos de la curcumina en el olvido
Científicos de la Universidad de California publicaron un estudio con sujetos humanos en enero de 2018 en el American Journal of Geriatric Psychiatry. Investigaron si la suplementación con curcumina podría mejorar la memoria en personas con olvidos relacionados con la edad. Además, se examinó la influencia de la curcumina en los depósitos típicos de Alzheimer en el cerebro en pacientes con Alzheimer ( 1 ).
«Todavía no se comprende completamente cómo funciona exactamente la curcumina en el cerebro. Creemos que la curcumina puede limitar los procesos en el cerebro que están asociados tanto con el Alzheimer como con la depresión», dijo el Dr. Gary Small, autor del estudio y director de psiquiatría geriátrica de la Universidad. de California
El estudio doble ciego controlado con placebo se realizó en 40 adultos de entre 50 y 90 años. Todos ya sufrían los primeros signos de olvido y ahora han estado recibiendo 90 mg de curcumina micelar dos veces al día o un placebo durante 18 meses.
La tolerancia fue muy buena. Solo cuatro sujetos de curcumina informaron dolor abdominal, pero también dos del grupo de placebo.
Mejora significativa en el rendimiento de la memoria
Antes del inicio del estudio y cada seis meses a partir de entonces, se examinó el rendimiento cognitivo de los participantes. Al principio y al final, también se comprobó la cantidad de depósitos en el cerebro de los sujetos (placas amiloides y proteínas tau) mediante un escáner PET (tomografía por emisión de positrones).
El grupo de curcumina ahora mostró mejoras significativas en la memoria y la concentración. Nada de eso sucedió en el grupo de placebo. En las pruebas de memoria, el grupo de curcumina pudo mejorar su rendimiento en un 28 por ciento en 18 meses. Su estado de ánimo también cambió en una dirección positiva ( 3 ).
Los depósitos en el cerebro retroceden
También fue muy interesante que la tomografía por emisión de positrones mostró una clara descomposición de los depósitos en el cerebro. Especialmente en la amígdala y el hipotálamo, la curcumina reduce la placa y las proteínas tau. En el grupo placebo, en cambio, todo fue igual en este sentido.
La amígdala y el hipotálamo son áreas del cerebro donde se encuentran una serie de funciones de memoria y también habilidades emocionales. Por lo tanto, las disfunciones de la amígdala pueden manifestarse en trastornos de la memoria, depresión y fobias. A menudo tampoco es posible evaluar correctamente las situaciones emocionalmente si hay daño en esta región ( 4 ).
Curcumina contra el olvido
«Nuestros resultados muestran que tomar curcumina durante años puede proporcionar importantes beneficios cognitivos», concluye el Dr. Pequeña.
Entonces, si desea tomar medidas oportunas contra los olvidos que a menudo ocurren en la vejez o prevenirlos, la cúrcuma debe convertirse en la especia estándar en la cocina.
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Si también desea usar un suplemento dietético de curcumina, tenga en cuenta que es mejor tomar curcumina varias veces al día para lograr un nivel alto constante de curcumina en la sangre. En el estudio anterior, se usaron 90 mg de curcumina micelar dos veces al día. Se dice que la curcumina micelar tiene una mayor biodisponibilidad que la curcumina «normal», por lo que las dosis bajas mencionadas son suficientes. (Con la curcumina normal, toma más de 2000 mg de curcumina al día).
- (1) Gary W Small, Jorge R Barrio y otros Memoria y efectos de amiloide cerebral y tau de una forma biodisponible de curcumina en adultos sin demencia: un ensayo doble ciego controlado con placebo de 18 meses. Revista estadounidense de psiquiatría geriátrica, 2017
- (2) Shrikant Mishra et al., El efecto de la curcumina (cúrcuma) en la enfermedad de Alzheimer: una descripción general, enero de marzo de 2008, Ann Indian Acad Neurol, (El efecto de la curcumina (cúrcuma) en la enfermedad de Alzheimer: una descripción general)
- (3) Universidad de California Los Ángeles, La curcumina mejora la memoria y el estado de ánimo: los suplementos dos veces al día aumentaron el poder cognitivo durante 18 meses, ScienceDaily, 23 de enero de 2018
- (4) Cai Z, Xiao M, Oligodendrocitos y enfermedad de Alzheimer, Int J Neuroscie, julio de 2015
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Thanks for reading: La curcumina ayuda con el olvido, Sorry, my English is bad:)