Mucha gente piensa que si comes más azúcar de lo habitual durante unos días, no será perjudicial. ¡Pensamiento equivocado! Incluso un período breve de comer galletas y pan de jengibre puede tener consecuencias imprevistas para el intestino y el sistema inmunológico.
Después de solo dos días, el azúcar daña los intestinos
Si solo aumenta su consumo de azúcar durante un corto período de tiempo, por ejemplo, en el período previo a la Navidad porque hay tanto pan de jengibre y galletas, entonces esto puede tener un efecto extremadamente desfavorable en su salud, sugiere un estudio de la Universidad. de Alberta, publicado en 2019 en la revista Scientific Reports ( azúcar tiene un efecto nocivo sobre la flora intestinal y favorece la proliferación desmedida de bacterias intestinales dañinas. Esto a su vez conduce a una permeabilidad de la mucosa intestinal ( síndrome del intestino permeable ), a procesos inflamatorios y a un sistema inmunitario desorientado, efecto que se agrava aún más si se reduce al mismo tiempo la ingesta de alimentos ricos en fibra. Las fibras dietéticas posiblemente podrían compensar los efectos nocivos del azúcar, ya que proporcionan alimento a las buenas bacterias intestinales, lo que tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico.
En el estudio de Madsen, los ratones que comieron mucha azúcar tenían sistemas inmunológicos comprometidos y daño intestinal, que mejoró cuando los animales recibieron ácidos grasos de cadena corta. Estos ácidos grasos normalmente están formados por una flora intestinal sana (cuando la flora intestinal recibe fibra), sirven como fuente de energía para las células de la mucosa intestinal y así ayudan en la regeneración del intestino.
Cambiar su dieta es difícil para muchas personas.
Mucha gente piensa que está bien comer comidas relativamente saludables durante la semana y disfrutar de comida chatarra con alto contenido de azúcar los fines de semana. Madsen está seguro de que tal comportamiento no está bien en absoluto.
Desafortunadamente, es extremadamente difícil para la mayoría de las personas cambiar sus hábitos alimenticios. Según la experiencia de Madsen, no lo harán incluso si les dices que cambiar su dieta resolvería su problema de salud.
Por lo tanto, ahora es necesario examinar si la administración de ácidos grasos de cadena corta en forma de suplementos dietéticos podría ser una forma de aliviar los problemas de salud a pesar de una nutrición subóptima y proteger los intestinos de los efectos nocivos de una dieta rica en azúcar.
Los intestinos dañados pueden conducir a enfermedades graves
Por supuesto, un intestino dañado por una nutrición desfavorable no solo conduce a problemas locales como la inflamación intestinal, sino también a enfermedades completamente diferentes. «La situación del estudio indica que existe una conexión entre la flora intestinal y las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson», explicó Madsen.
El presente estudio vuelve a señalar los dos aspectos más importantes en la prevención y tratamiento de enfermedades: la importancia de una alimentación saludable y una buena salud intestinal. Si presta atención a ambos, si también le gusta hacer ejercicio, asegura un buen manejo del estrés y duerme lo suficiente y optimiza su suministro de sustancias vitales, ¡entonces nada puede salir mal!
- Puedes encontrar las reglas de alimentación saludable aquí: 25 reglas de alimentación saludable
- Las instrucciones para construir la flora intestinal se pueden encontrar aquí: Estructura de la flora intestinal – las instrucciones y consejos
- (1) Michael Laffin et al. Una dieta alta en azúcar aumenta rápidamente la susceptibilidad a la colitis a través del agotamiento de los ácidos grasos de cadena corta luminales en ratones, Scientific Reports, 2019
- (2) Dupuis J, Universidad de Alberta, Estudio: Los atracones de azúcar aumentan el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal, 13 de noviembre de 2019, MedicalXpress
Rate This Article
Thanks for reading: Esto es lo que le hace el azúcar a tus intestinos después de unos pocos días, Sorry, my English is bad:)