El jugo de remolacha rejuvenece el cerebro

Jorge Vergara

El jugo de remolacha es una bebida deportiva ideal. Ahora se ha demostrado que el jugo de remolacha no solo puede mejorar el rendimiento físico, sino también el mental. Si las personas mayores beben jugo de remolacha antes de hacer ejercicio, no solo aumenta la resistencia y la fuerza del cuerpo, sino que también permite que el cerebro funcione de manera mucho más eficiente.

Jugo de remolacha

Zumo de remolacha para el corazón, los vasos sanguíneos y el cerebro

La remolacha tiene un efecto extremadamente curativo sobre los vasos sanguíneos y, por lo tanto, sobre la circulación sanguínea, como ya hemos explicado aquí: Remolacha: la verdura del atleta. Por ejemplo, la remolacha dilata los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial y reduce la tensión del corazón.

En los deportes, esto se demuestra por el hecho de que el requerimiento de oxígeno del corazón disminuye, al mismo tiempo que se transporta más oxígeno a los músculos y, de esta manera, aumentan tanto la resistencia como la fuerza durante el entrenamiento.

Sin embargo, los vasos sanguíneos sanos y la sangre que fluye rápidamente no solo conducen a un corazón sano, sino también a un cerebro eficiente, de hecho, todo el cuerpo se cura, porque una buena circulación sanguínea es el requisito previo para un metabolismo perfecto. Cada órgano recibe un suministro óptimo de nutrientes y oxígeno, mientras que al mismo tiempo los productos de desecho se pueden eliminar y eliminar rápidamente.

El jugo de remolacha potencia los efectos positivos del ejercicio en el cerebro

Sabemos por algunas investigaciones que la actividad física tiene un impacto positivo en el cerebro», explica el autor del estudio W. Jack Rejeski de la Universidad Wake Forest en Carolina del Norte.

En nuestro estudio actual, sin embargo, pudimos demostrar que el rendimiento cerebral de las personas mayores puede aumentar aún más si también consumen regularmente jugo de remolacha además de hacer ejercicio. Entonces, su actividad cerebral casi se parece a la de los adultos jóvenes».

Solo una dieta saludable puede mantener el cerebro joven

Por supuesto, se necesita más investigación en esta área para demostrar que los resultados obtenidos hasta ahora son repetibles en cualquier momento. Sin embargo, los investigadores señalan que es importante considerar cuán importante es la nutrición para mantener un cerebro saludable y eficiente, lo cual también informamos una y otra vez, p. B. aquí: la dieta poco saludable encoge el cerebro

El estudio del equipo de Rejeski se publicó en la revista Journals of Gerontology: Medical Sciences ( El jugo de arándano mejora las funciones cerebrales

A continuación enumeramos algunas deliciosas recetas con remolacha:

  1. Receta: sopa de remolacha con rábano picante
  2. Receta: Batido De Remolacha Y Piña

El equipo les desea buen provecho

centro de salud

Fuentes
  1. (1) Meredith Petrie, W. Jack Rejesk y otros Jugo de raíz de remolacha: una ayuda ergogénica para el ejercicio y el envejecimiento del cerebro. The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, 2016, (Jugo de remolacha: una ayuda para mejorar el rendimiento en los deportes y para el envejecimiento del cerebro)
  2. (2) Universidad Wake Forest. «Con jugo de remolacha antes del ejercicio, los cerebros envejecidos se ven ‘más jóvenes'». ScienceDaily, 19 de abril de 2017 (Con jugo de remolacha antes del ejercicio, el cerebro envejecido parece mucho más joven)

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