El aspartamo aumenta el riesgo de diabetes

Jorge Vergara

Los edulcorantes son bajos en calorías, lo que los convierte en un ingrediente popular en la mayoría de las dietas. Si desea perder peso o quiere evitar el aumento de peso, use aspartame & Co. Esta medida puede ayudarlo a perder peso, pero no es saludable, según un estudio de la Universidad de York en mayo de 2016. Sí, el metabolismo de la glucosa aparentemente es peor con los edulcorantes que con las personas que usan azúcar normal. Con el aspartamo, el riesgo de diabetes también aumenta significativamente.

Mujer endulza su café con edulcorantes artificiales

Aspartamo: aumenta el riesgo de diabetes

Por lo general, se considera muy saludable si pierde el exceso de peso y poco a poco se acerca a su peso ideal. Los niveles de lípidos en la sangre se normalizan, la inflamación crónica disminuye, la presión arterial baja, el dolor en las articulaciones mejora y el riesgo de diabetes. Sin embargo, si usa edulcorantes artificiales, esto podría incluso aumentar el riesgo de diabetes.

Los edulcorantes artificiales como el aspartamo, la número de calorías en las comidas, ya que no aportan energía (calorías) y no se digieren. Sin embargo, algunos edulcorantes no parecen dejar el cuerpo tan sin digerir como se pensaba anteriormente.

Investigadores de la Universidad de York en Inglaterra ahora han descubierto que las bacterias intestinales aparentemente son capaces de descomponer el aspartamo, que se dice que es todo menos beneficioso para la salud.

El estudio utilizó datos de casi 3.000 adultos del llamado estudio NHANES III ( Tercera Encuesta Nacional de Salud y Nutrición ).

El aspartamo es más dañino que el azúcar, al menos para el nivel de azúcar en la sangre.

«Nuestro estudio muestra que las personas con sobrepeso que consumen edulcorantes artificiales, particularmente aspartamo, tienen problemas con el metabolismo de la glucosa ( resistencia a la insulina ), peores que aquellos que no usan edulcorantes artificiales o azúcar regular o fructosa».

explica la profesora Jennifer Kuk, investigadora de obesidad de la Escuela de Kinesiología y Ciencias de la Salud.

Por lo tanto, el riesgo de diabetes es significativamente mayor en los consumidores de aspartamo que en las personas que prefieren el azúcar.

«Descubrimos que la descomposición microbiana intestinal no ocurre con la sacarina o las formas naturales de azúcar»,

dice Kuk.

«Ahora necesitamos determinar si los efectos potencialmente dañinos para la salud de los edulcorantes artificiales superan sus posibles beneficios para la pérdida de peso».

Sin embargo, dado que los estudios ya han demostrado que los edulcorantes incluso conducen al aumento de peso a largo plazo, los beneficios deberían ser limitados. Si consideramos entonces las consecuencias de la resistencia a la insulina o la diabetes, apenas existen argumentos convincentes a favor del consumo de edulcorantes artificiales.

reducir el riesgo de diabetes

Si, por el contrario, desea reducir su riesgo de diabetes, aquí encontrará consejos útiles: Medidas contra la diabetes

Te presentamos aquí los edulcorantes saludables: Los edulcorantes más saludables

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