Muchos jardineros solo ven el diente de león como una mala hierba molesta. En realidad, el diente de león es una auténtica hierba milagrosa que regula la digestión, cuida el hígado y la bilis, ayuda con el reumatismo y los cálculos renales y puede utilizarse como un tónico integral para cualquier problema.
El diente de león da vitalidad
El diente de león pertenece a la familia de las margaritas y, por lo tanto, a la misma familia de plantas que la caléndula, el girasol, el aster o la margarita.
Tal vez ya haya notado que el diente de león es una planta particularmente poderosa y resistente, porque crece en la grieta más pequeña del asfalto y desafía incluso el calor del verano más fuerte allí. El diente de león transmite esta insensibilidad, dureza y vitalidad a todos aquellos que saben utilizarlo.
Los efectos del diente de león
El diente de león tiene muchas propiedades y efectos curativos. Se puede usar en forma de ensalada, té, jugo de plantas (el jugo blanco lechoso de los tallos), jugo de plantas frescas o extracto de raíz de diente de león.
Es importante usar la preparación de su elección regularmente y como tratamiento durante varias semanas, o mejor aún: simplemente coma el diente de león fresco todos los días.
Diente de león para la indigestión
Es particularmente conocida la influencia positiva del diente de león en todos los órganos implicados en la digestión. El diente de león aumenta la secreción de jugo gástrico, estimula el apetito y también tiene un efecto antiespasmódico.
Por esta razón, el té de diente de león, la ensalada de diente de león, el jugo de diente de león y el poderoso extracto de raíz de diente de león se usan para problemas digestivos como la flatulencia y la sensación de saciedad.
Diente de león para el hígado y la bilis
El diente de león también tiene un efecto colerético. Esto significa que estimula la producción de bilis en el hígado, hace que la bilis se mantenga fluida y mejora el metabolismo de las grasas, lo que ayuda a descomponer, p. B. hígado graso (junto con una dieta adecuada).
En el caso de problemas con el hígado o la vesícula biliar, el diente de león es una de las plantas medicinales más importantes y, por lo tanto, no solo se usa para la limpieza del hígado, sino también tradicionalmente para la hepatitis (ictericia), cálculos biliares y cirrosis hepática , por supuesto bajo la supervisión. de un naturópata o médico con experiencia en fitoterapia.
diente de león en el cáncer
Recientemente, el mundo de los científicos se ha dedicado cada vez más a las posibles áreas de aplicación del diente de león en el campo de la terapia del cáncer. Ya existe evidencia prometedora de que el diente de león contiene ingredientes que pueden inhibir el crecimiento agresivo de los tumores.
La revista especializada International Journal of Oncology publicó un estudio en 2008 ( diente de león en nuestro artículo separado sobre este tema en el enlace anterior.
El diente de león como antioxidante contra el estrés oxidativo
Científicos italianos de la Universidad de Annunzio Chieti-Pescara compararon extractos de cúrcuma, diente de león, romero y alcachofa en un estudio publicado en 2010 ( mineral deficiencia.
En un pequeño estudio de 2009 de 17 personas, la dosificación de 8 ml de extracto de hoja de diente de león tres veces al día resultó en un aumento significativo en la frecuencia y el volumen de la orina, lo que demuestra el efecto diurético (5 las infecciones del tracto urinario, la vejiga irritable y otras enfermedades del tracto urogenital.
Cómo utilizar el diente de león en la naturopatía
Con todas las quejas antes mencionadas, el diente de león se puede usar muy fácilmente en forma de té o jugo de plantas frescas. Por supuesto, también puedes hacer té con las hojas secas.
Puede leer en detalle cómo usar la raíz de diente de león en nuestro artículo sobre la raíz de diente de león vinculado anteriormente. La opción más simple es un extracto de raíz de diente de león, que viene en forma de polvo o cápsula.
té de hojas de diente de león
Para hacer té de hojas de diente de león, tome una cucharadita colmada de las hojas secas y trituradas, colóquelas en una bolsa de filtro de té, cierre la bolsa y cuélguela en una taza que contenga alrededor de 200 a 250 ml. Luego vierta agua hirviendo sobre él y deje reposar el té durante 10 minutos. Ahora saca la bolsa y bebe el té.
Jugo de plantas frescas de diente de león
Puedes hacer un jugo de plantas frescas tú mismo. Para esto, necesita la llamada prensa de hierba o un exprimidor potente. Haz jugo con las hojas de diente de león tres veces al día hasta obtener 50 mililitros de jugo cada vez.
Se bebe muy lentamente, preferiblemente con el estómago vacío y siempre con al menos media hora de diferencia con las comidas.
Es mucho más fácil tomar el jugo de diente de león en forma de jugo prensado comercialmente disponible. Si se trata de un producto orgánico de alta calidad cuidadosamente elaborado, puede beneficiarse de los beneficios para la salud de todas las partes del diente de león (hojas, flores y raíces).
Cómo usar el diente de león externamente
El diente de león también se puede utilizar de forma externa, por ejemplo para problemas de la piel o heridas que cicatrizan mal.
Diente de león para problemas de la piel
Externamente, también, el diente de león puede realizar obras milagrosas. Los callos, las callosidades y las verrugas, por ejemplo, se humedecen dos o más veces al día con la savia blanca de la planta de los tallos del diente de león y, según los informes de la medicina popular, pueden eliminarse con este tratamiento después de varias semanas de uso.
El diente de león como cicatrizante de heridas
Dado que el diente de león tiene propiedades antibacterianas y, por lo tanto, antiinflamatorias, se puede utilizar para tratar y curar heridas y prevenir infecciones.
El dolor y/o picor por picaduras o mordeduras de insectos también se puede aliviar aplicando la savia del tallo o raíz del diente de león.
Si el jugo del tallo no te parece lo suficientemente efectivo, también puedes triturar toda la planta en una licuadora con un poco de agua y aplicar esta pasta en las áreas apropiadas.
Vitaminas y minerales en el diente de león
El diente de león no solo ayuda a prevenir o tratar varios síntomas y enfermedades, sino que como alimento también proporciona múltiples vitaminas y minerales, en comparación con la lechuga cultivada convencional.
La tabla en formato PDF para imprimir se puede encontrar aquí en este enlace.
El diente de león aporta muy buena vitamina A, vitamina C, vitamina B1 y B2 así como calcio, magnesio y potasio además de hierro. Además, sus sustancias vegetales bioactivas tales. B. sustancias amargas y flavonoides. Por lo tanto, el diente de león no solo es un medicamento fenomenal, sino también un alimento maravillosamente nutritivo y profiláctico.
Cómo utilizar el diente de león en la cocina.
Las hojas de diente de león se pueden disfrutar como ensalada, verdura, sopa, jugo, batido verde o té. Las flores se pueden transformar en vino de diente de león, cerveza de diente de león y gelatina de flor de diente de león o usarse como decoración comestible para todo tipo de platos.
Recetas con diente de león
Puedes encontrar deliciosas recetas con diente de león en nuestro estudio de cocina ZDG:
- Batido de pera y diente de león
- Ensalada de diente de león con mango a la parrilla
- Ensalada campesina con tofu y diente de león
Vino de diente de león elaborado con la flor de diente de león
Cualquiera que vea el diente de león floreciendo en los prados puede pensar en muchas cosas, pero probablemente el vino sea lo último. Pero eso es exactamente lo que se puede elaborar a partir de las flores amarillas del diente de león. Aunque el resultado no será un Saint-Émilion seco y con cuerpo, será un vino de diente de león no menos valioso debido a su rareza.
Necesitas un balde de flores de diente de león frescas, que viertes con un balde de agua hirviendo. Deje este enfoque durante tres días. Luego agregue de 1,5 a 2 kg de azúcar, un trozo de jengibre, la ralladura de una naranja y un limón.
Hervir todo junto en una cacerola grande durante media hora y luego dejar que la mezcla se enfríe un poco. Ahora agregue la levadura y vierta la base de vino en un barril de sidra. Después de dos días de fermentación, cerrar la barrica.
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Thanks for reading: Diente de león: hierba milagrosa en lugar de hierba, Sorry, my English is bad:)