Según un estudio, incluso una bebida dietética al día puede aumentar el riesgo de cáncer. Anteriormente se sabía que los refrescos podrían aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, dañar el cerebro y aumentar el riesgo de parto prematuro en mujeres embarazadas.
Los refrescos aumentan el riesgo de cáncer
¿Te gustan los refrescos de cola ligeros, el té helado sin azúcar, los red bulls sin azúcar o un refresco de frutas dietético? Todas estas bebidas ligeras tienen una cosa en común: contienen el edulcorante aspartamo y, presumiblemente, aumentan el riesgo de cáncer por este motivo. Al menos ese es el resultado menos que tranquilizador de un estudio que encontró que los refrescos sin azúcar pueden aumentar el riesgo de leucemia ( cáncer de la sangre ) ( riesgo particular de cáncer por el consumo de edulcorantes.
El estudio más completo sobre el aspartamo hasta la fecha
Para averiguar los efectos de los refrescos endulzados con aspartame en la salud humana, los investigadores analizaron datos del Estudio de Salud de Enfermeras y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud. Un total de 77.218 mujeres y 47.810 hombres participaron en los dos estudios, que duraron 22 años.
Cada dos años, se preguntó a los participantes del estudio sobre su dieta mediante un cuestionario detallado. Además, su dieta fue reevaluada cada cuatro años. Los estudios anteriores que no lograron encontrar un vínculo entre el aspartamo y el cáncer solo observaron sujetos en un solo punto de tiempo, lo que arroja dudas sobre la precisión de estos estudios.
A partir de una gaseosa dietética al día aumenta el riesgo de cáncer
Los resultados del estudio actual sobre el aspartamo ahora muestran lo siguiente: Incluso una lata de refresco de dieta de 355 ml al día conduce a – en comparación con las personas de control que no bebían refresco de dieta
- un riesgo 42 por ciento mayor de leucemia (cáncer de la sangre) en hombres y mujeres,
- un riesgo 102 por ciento mayor de mieloma múltiple (cáncer de médula ósea) en hombres y
- un riesgo 31 por ciento mayor de linfoma no Hodgkin (cáncer de los ganglios linfáticos) en los hombres.
Consumo de toneladas de aspartamo
No está claro qué sustancia en las bebidas ligeras está realmente asociada con un mayor riesgo de cáncer. Lo que es seguro, sin embargo, es que los refrescos de dieta son (por mucho) la mayor fuente de aspartame en la dieta humana. Cada año, solo los estadounidenses consumen 5250 toneladas de aspartame (los europeos 2000 toneladas), de las cuales aproximadamente el 86 por ciento (4500 toneladas) se encuentra en las bebidas dietéticas que se consumen diariamente.
Estudios previos han sido confirmados
También son interesantes en este contexto los resultados de un estudio de 2006. 900 ratas recibieron aspartamo regularmente y fueron observadas cuidadosamente a lo largo de su vida ( Refrescante agua vitaminada – casera
- (1) Schernhammer ES et al., «Consumo de refrescos que contienen azúcar y edulcorantes artificiales y riesgo de linfoma y leucemia en hombres y mujeres». Soy J Clin Nutr. 2012 diciembre;96(6):1419-28. (Consumo de refrescos azucarados y azucarados y riesgo de linfoma y leucemia en hombres y mujeres).
- (2) Soffritti M et al., «Primera demostración experimental de los efectos cancerígenos multipotenciales del aspartamo administrado en el alimento de ratas Sprague-Dawley». Perspectiva de Salud Ambiental. 2006 marzo; 114 (3): 379-85. (Primera demostración experimental del efecto cancerígeno multipotente del aspartamo en el alimento de ratas Sprague-Dawley).
- (3) Soffritti M et al., «La exposición durante toda la vida a dosis bajas de aspartamo que comienza durante la vida prenatal aumenta los efectos del cáncer en ratas». Perspectiva de Salud Ambiental. 2007 de septiembre; 115 (9): 1293-7. (La administración de por vida de dosis bajas de aspartamo desde la vida prenatal aumenta el cáncer en ratas).
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Thanks for reading: aspartamo y cancer, Sorry, my English is bad:)