El azúcar aumenta el riesgo de Alzheimer

Jorge Vergara

Aparentemente, la enfermedad de Alzheimer puede verse favorecida por una dieta rica en azúcar y carbohidratos. Porque cuando el nivel de insulina sube, en el cerebro se producen los cambios típicos del alzhéimer. Por lo tanto, el Alzheimer se conoce cada vez más como diabetes tipo 3.

Mujer come un trozo de pastel

Demasiada azúcar aumenta el riesgo de Alzheimer

Cuanto más alto es el nivel de insulina en el cuerpo, mejores parecen ser las condiciones para la enfermedad de Alzheimer. Los niveles de insulina aumentan particularmente cuando se consumen grandes cantidades de azúcar y otros carbohidratos aislados.

Porque la insulina es una hormona que siempre se libera cuando el azúcar u otros carbohidratos llegan al cuerpo. Es responsable de transportar el azúcar a las células del cuerpo y, por lo tanto, garantizar que el nivel de azúcar en la sangre siempre se mantenga bien equilibrado.

La insulina funciona de manera diferente en el cerebro que en el cuerpo.

Además de regular el azúcar en la sangre, la insulina tiene otras funciones, mucho menos conocidas, en el cuerpo. Por ejemplo, promueve el almacenamiento de grasas en la sangre en el tejido graso. Por un lado, esto es ventajoso porque reduce el nivel de grasa en la sangre.

Por otro lado, un nivel de insulina permanentemente elevado, por supuesto, también puede conducir a la obesidad. Esto se debe a que la grasa no se puede descomponer en presencia de altos niveles de insulina.

En el cerebro, por otro lado, la insulina tiene funciones completamente diferentes. Al igual que otras células del cuerpo, las células del cerebro también necesitan azúcar para generar energía. Pero pueden absorber el azúcar independientemente de la insulina. Así que no necesitas insulina para esto.

Sin embargo, la insulina también es extremadamente activa en el cerebro. Por ejemplo, participa en la regulación de la barrera hematoencefálica y, por lo tanto, es responsable de garantizar que ningún contaminante del torrente sanguíneo llegue al cerebro.

Recuerda solo funciona con insulina

Además, la insulina cerebral está involucrada en la comunicación entre las células nerviosas y cerebrales. Si la insulina se acopla a sus receptores en la llamada hendidura sináptica (el punto de conexión entre dos células nerviosas), esto permite que se creen nuevos recuerdos y que se aprendan cosas completamente nuevas.

Con la enfermedad de Alzheimer, sin embargo, ya no se pueden crear nuevos recuerdos, falta la memoria a corto plazo. Los afectados tienen maravillosos recuerdos de hace veinte años, pero muchas veces ya no recuerdan lo que hicieron y vivieron ayer o hace cinco minutos.

¿Podría la falta de insulina en el cerebro ser la causa del Alzheimer y los lapsus de memoria? Pero en la parte superior escribimos sobre el hecho de que un alto nivel de insulina puede promover la enfermedad de Alzheimer. Entonces, ¿qué es correcto? ¿El problema ahora se esconde en un nivel de insulina demasiado bajo o demasiado alto?

¡Ambas cosas! Hay una falta de insulina en el cerebro, mientras que los niveles de insulina crónicamente elevados están presentes en el resto del cuerpo, lo que conduce a la falta de insulina en el cerebro en primer lugar.

Sin embargo, uno por uno:

Se sabe que los pacientes de Alzheimer tienen bajos niveles de insulina en el cerebro. Entonces surgió la sospecha de que la insulina también podría estar involucrada en el desarrollo de la enfermedad.

La insulina protege el cerebro de las placas de Alzheimer

En 2009, una investigación de la Universidad Northwestern en Chicago encontró una explicación de por qué la falta de insulina en el cerebro hace que la función de la memoria falle en la enfermedad de Alzheimer.

Según los científicos, la insulina protege las células del cerebro responsables de los recuerdos del daño causado por los depósitos típicos del Alzheimer. Si falta insulina, ya no puede contribuir a la formación de la memoria y, al mismo tiempo, se pierde la protección celular.

Ahora los depósitos se adhieren a las células nerviosas responsables de los recuerdos, dañándolas con la ayuda de los radicales libres (que también matan los receptores de insulina) e impidiendo que se almacenen nuevos recuerdos.

Al mismo tiempo, la resistencia a la insulina de las células nerviosas afectadas aumenta debido a los receptores de insulina dañados. (La resistencia a la insulina significa que las células ya no pueden responder tan bien a la insulina).

el alzheimer es la diabetes tipo 3

En el Alzheimer no solo hay falta de insulina en el cerebro, similar a la diabetes tipo 1. También hay resistencia a la insulina en las células cerebrales, similar a la diabetes tipo 2.

No es de extrañar que la enfermedad de Alzheimer a menudo se denomine diabetes tipo 3, y no es de extrañar que el suministro de insulina no solo ayude con los primeros síntomas de la enfermedad de Alzheimer (ingresa al cerebro a través de un aerosol nasal), sino también medicamentos que pueden hacer que las células vuelvan a ser más sensibles a la insulina, es decir, debilitar la resistencia a la insulina.

Ahora surgen dos preguntas:

¿Cómo se produjo la falta de insulina en el cerebro? Y de dónde vienen los depósitos, que aparentemente todavía parecen ser la causa de todos los males. Hay una sola respuesta para ambas preguntas:

Se supone que tanto la falta de insulina en el cerebro como los depósitos tienen una y la misma causa: un nivel alto de insulina en el resto del cuerpo.

Causa importante de la enfermedad de Alzheimer: niveles de insulina crónicamente altos

Si hay un nivel de insulina crónicamente elevado en el cuerpo ( procesos inflamatorios ? ¡Un nivel de insulina crónicamente elevado! ¿Y de dónde viene el alto nivel de insulina ? Usted ya sabe:

El azúcar provoca alzheimer

Si se toman constantemente comidas con azúcar u otros carbohidratos aislados (harina blanca y productos azucarados como pastas y productos horneados, dulces, postres dulces y bebidas azucaradas), entonces el nivel de azúcar en la sangre sube primero y, como resultado, el nivel de insulina. Se puede desarrollar diabetes tipo 2 y, en algún momento, le puede seguir diabetes tipo 3 (= Alzheimer).

En un estudio de la Universidad de Washington, se iba a examinar en voluntarios la conexión entre el azúcar o la insulina y la enfermedad de Alzheimer. Los hombres y mujeres tenían entre 55 y 81 años y recibieron una infusión de insulina y azúcar durante dos horas.

Esto mantuvo sus niveles de azúcar en la sangre normales y, al mismo tiempo, aumentó los niveles de insulina lo suficientemente altos como para igualar los de un diabético con resistencia a la insulina. Luego se tomó una muestra de LCR (líquido cerebral) de la médula espinal de los participantes.

Azúcar: factor de riesgo para el Alzheimer

Incluso este aumento a corto plazo en los niveles de insulina tuvo un enorme impacto en los cerebros de los sujetos:

  1. Se pusieron en marcha procesos inflamatorios.
  2. Los niveles de isoprostano F2 aumentaron. F2-isoprostane es una sustancia que se encuentra en niveles particularmente altos en los cerebros de los pacientes de Alzheimer. El F2-isoprostano se forma como resultado del estrés oxidativo, es decir, cuando las grasas (el ácido araquidónico) se oxidan por la acción de los radicales libres.
  3. La cantidad de depósitos típicos de Alzheimer aumentó.

En este estudio, los niveles de insulina de los participantes del estudio aumentaron artificialmente durante solo dos horas. Sin embargo, muchas personas hacen que los niveles de insulina sean demasiado altos durante muchas horas todos los días, es decir, cuando comen alimentos ricos en carbohidratos todos los días, no hacen ejercicio y llevan un estilo de vida estresante.

Además, recientemente informamos cómo una dieta alta en azúcar y grasas puede afectar la salud del cerebro incluso a través de influencias negativas en la flora intestinal. El azúcar o los carbohidratos aislados pueden provocar Alzheimer, olvidos y lagunas en la memoria de varias maneras. Mejor no dejar que llegue tan lejos.

¡Previene el alzhéimer!

  1. Haz la retirada de azúcar.
  2. Pero también evite los edulcorantes, porque los edulcorantes también aumentan el riesgo de demencia. Sin embargo, también existen edulcorantes saludables, como el xilitol, el eritritol, el yacón, la stevia o el Luo Han Guo.
  3. Cambia tu dieta y estilo de vida. Puede encontrar información sobre nutrición saludable aquí: La dieta básica en exceso
  4. Haga ejercicio regularmente: con deportes, yoga o simplemente dando un paseo.
  5. Consuma más antioxidantes ( astaxantina, OPC, chokeberry, etc.) y ácidos grasos omega-3 ( aceite de krill, aceite de algas DHA). Ambos contrarrestan la inflamación y al mismo tiempo combaten los radicales libres, dos factores que están muy involucrados en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
  6. Utilizar plantas medicinales que protejan al cerebro de la demencia, p. B. la planta de la memoria Brahmi del Ayurveda. En el enlace anterior puedes leer todo sobre las propiedades, uso y dosificación de brahmi.
  7. Optimice su suministro de magnesio. El magnesio tiene efectos antiinflamatorios y antidiabéticos, entre otras cosas. Puede averiguar qué suplementos de magnesio son útiles aquí: ¿Qué suplementos de magnesio son buenos?
  8. Mejora la salud de tu sistema digestivo y fortalece tu flora intestinal.
  9. Puede encontrar más consejos sobre cómo prevenir el Alzheimer aquí: Prevención del Alzheimer

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Thanks for reading: El azúcar aumenta el riesgo de Alzheimer, Sorry, my English is bad:)

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