Ya sea azúcar o edulcorantes artificiales, ambos son igualmente dañinos para el organismo y pueden causar sobrepeso y contribuir al desarrollo de diabetes.
Edulcorantes o azúcar: ¡ambos te enferman!
Cualquiera que consuma una gran cantidad de azúcar, a menudo sin querer a través de productos de conveniencia, promueve la obesidad, puede volverse diabético más fácilmente y tiene un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Muchas personas recurren a los edulcorantes artificiales como el aspartamo, el acesulfamo-K, la sacarina y compañía.
Muchas bebidas, productos preparados y refrigerios han sido endulzados con edulcorantes por la industria alimentaria durante mucho tiempo y, por lo tanto, se anuncian tentadoramente como que tienen un bajo contenido de calorías. Sí, los edulcorantes se encuentran entre los aditivos alimentarios más utilizados y hacen que los consumidores crean todos los días que pueden disfrutar de los dulces con la conciencia tranquila.
Sin embargo, cada vez más estudios muestran que los edulcorantes no son una alternativa saludable al azúcar. Porque también conducen a la obesidad y a trastornos metabólicos como la diabetes. Incluso el riesgo de demencia aumenta si usa edulcorantes artificiales con regularidad.
obesidad y diabetes
En el Experimental Biology 2018 anual en San Diego ( fructosa ) y los edulcorantes (aspartamo y acesulfamo-K) afectan las paredes de los vasos sanguíneos.
Resultó que todos los edulcorantes afectaron igualmente la funcionalidad de los vasos sanguíneos. Sin embargo, esto sucedió de maneras muy diferentes. Hoffmann dijo:
«En nuestra investigación, tanto el azúcar como los edulcorantes tuvieron efectos negativos que pueden provocar obesidad y diabetes a largo plazo, pero a través de mecanismos muy diferentes».
El edulcorante puede acumularse en el cuerpo.
Ambos grupos de edulcorantes provocaron cambios en la sangre, entre otras cosas, en el nivel de grasas y también en el nivel de aminoácidos. Los edulcorantes, en particular, cambiaron el tipo de metabolismo de las grasas, así como el tipo de producción de energía. Tarde o temprano, el acesulfame-K parecía depositarse en el cuerpo y causaba más daño a las paredes de los vasos sanguíneos que los otros edulcorantes.
“El organismo sí tiene mecanismos para procesar pequeñas cantidades de azúcar. Sin embargo, si se consume demasiada azúcar durante un período de tiempo más largo, estos mecanismos fallan”, dice Hoffmann. «Pero si reemplaza el azúcar con edulcorantes artificiales, entonces hay cambios negativos en el metabolismo de las grasas y la energía».
Simplemente prescindir de los edulcorantes y el azúcar no protege contra las enfermedades.
Desafortunadamente, el riesgo de obesidad y diabetes no disminuye simplemente eliminando de inmediato los edulcorantes artificiales o el azúcar de la dieta. Porque los dos problemas generalmente son causados por una combinación de varios factores de riesgo, incluida la falta de ejercicio, el estrés y una dieta poco saludable en general.
Hoffmann advierte:
«Sin embargo, aquellos que consumen edulcorantes artificiales o azúcar además de los factores de riesgo habituales aumentan aún más su riesgo de obesidad y diabetes».
Hay varios edulcorantes disponibles como alternativas al azúcar y los edulcorantes artificiales, pero solo deben usarse en cantidades moderadas como parte de una dieta saludable con exceso de alcalina y preferiblemente no a diario. Los edulcorantes naturales interesantes incluyen stevia y luo han guo. Si tiene sobrepeso, piense en todas las cosas que puede hacer para perder peso de manera saludable, ¡e incluso la diabetes (tipo 2) se puede curar !
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Thanks for reading: Los edulcorantes artificiales dañan los vasos sanguíneos, Sorry, my English is bad:)