21 snacks saludables para deportistas

Jorge Vergara

Los bocadillos suelen ser la comida menos saludable que se pueda imaginar, incluso si el empaque dice ejercicio. A menudo contienen mucha azúcar, aislado de proteína animal y muchos aditivos artificiales.

Merienda Saludable "Batido Proteico De Camote"

Snacks deportivos saludables

Los bocadillos para atletas (pero también para los que no son atletas) deben cumplir algunos criterios importantes. Eso sí, sólo si el interesado valora los snacks SALUDABLES:

  1. Las meriendas saludables deben estar libres de azúcares aislados.
  2. Los bocadillos saludables deben contener carbohidratos complejos si contienen carbohidratos.
  3. Los refrigerios saludables deben proporcionar proteínas de alta calidad.
  4. Los bocadillos saludables deben estar libres de aditivos sintéticos como B. vitaminas artificiales, sabores, etc. ser.
  5. Los refrigerios saludables deben prepararse lo más frescos posible.

21 refrigerios antes y después del entrenamiento: refrigerios saludables antes y después del entrenamiento

Si desea beneficiarse al máximo de su entrenamiento, debe comer lo correcto de antemano. Porque un snack previo al entrenamiento proporciona la energía necesaria y ayuda a maximizar el éxito del entrenamiento.

“Cuando entreno sin mi comida previa al entrenamiento, mi entrenamiento no es el mismo y me siento mal”, dice La remolacha es una verdura que tiene unas propiedades muy especiales para los deportistas: puede aumentar el rendimiento físico y la resistencia. Hemos descrito cómo las remolachas hacen esto aquí: Remolacha – la verdura del atleta

Por supuesto, el jugo de remolacha recién exprimido sería perfecto. La combinación con jugo de manzana también es deliciosa. Pero el jugo de remolacha también está disponible en tiendas orgánicas, como un jugo puro que se fermenta con ácido láctico y, por lo tanto, es particularmente digerible.

2. Batido de proteínas de frutas

Mezcle 30 g de polvo de proteína de arroz con sabor a vainilla con 1 taza de jugo de naranja y 1 taza de cubitos de hielo.

* Puedes preparar deliciosos batidos con proteína de cáñamo ).

4. Avena Especial

Espolvorea ½ taza de avena cocida con 1 cucharada de frutas secas y 1 cucharada de almendras molidas.

5. Batido de proteína de bayas

Mezcle 1 cucharada de proteína de arroz con ½ taza de cubitos de hielo y 1 taza de bayas congeladas.

6. Manzana con mantequilla de maní

Corta una manzana en trozos y sírvela con 2 cucharadas de mantequilla de maní o de almendras.

7. Taza de frutas

Mezcle 1 taza de bayas con trozos de melón dulce, rodajas de plátano y gajos de naranja (u otra fruta de temporada) y espolvoree la mezcla de frutas con chispas de chufa.

8. Cuero de frutas

Disfruta de una porción de piel de frutas. Cómo hacer esto se describe aquí: Fruit Leather – The Production (Receta #3: Fruit Leather con Apple Cinnamon Filling)

9. Mezcla de frutos secos de especialidad tropical

Prepare una mezcla de frutos secos con ½ puñado de nueces de macadamia, chips de coco, pepitas de cacao en grano y chips de plátano. (NUEVO TESTAMENTO)

10. Batido de proteína de patata dulce

En la licuadora, agregue aproximadamente 25 g de proteína de arroz o cáñamo, ¼ de taza de cubitos de batata cocida, 1 taza de cubitos de hielo, 1 taza de leche de almendras, vainilla y canela al gusto. (NUEVO TESTAMENTO)

11. Batido de plátano, maní y chocolate

Mezcle 1 plátano, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1 taza de bebida de chocolate de cáñamo premezclada y cubitos de hielo. (NUEVO TESTAMENTO)

12. Batido de plátano con bebida de soja

Mezcla 1 plátano con 1 taza de Bebida de Soya Natural Orgánica.

13. «Requesón» con Crujiente de Trigo Integral

A 1 taza de requesón vegano, agregue 1 cucharadita de jarabe de arce, ½ taza de aronia o crocante de almendras y una pizca de canela. (NUEVO TESTAMENTO)

El requesón vegano se elabora de la siguiente manera:

Ingredientes:

1 L de bebida de soja (natural, sin azúcar), 1 limón, 25 g de aceite de nuez o aceite de colza

Preparación:

Calentar la bebida de soja. Una vez que hierva, apaga la estufa. Agregue el jugo de un limón grande y use una cuchara para revolverlo en la leche de soya, que ahora debería estar escamosa. Revuelva de 1 a 2 minutos. Luego retira la leche de la estufa y deja que se enfríe durante unos 20 minutos. Luego vierta la leche floculada a través de un paño o bolsa de filtro. Escurra el «requesón» resultante. El rendimiento debe ser de unos 400 g. Ahora agregue aproximadamente 25 g de un aceite de su elección y sazone el «requesón» dulcemente (como arriba) o salado con sal y hierbas.

14. Batido de espinacas y maní

Mezcle 4 tazas de espinacas frescas, 1 cucharadita de polvo de Chlorella (proporciona un 60 % de proteína), ½ taza de yogur de soya y vainilla, 1 taza de leche de almendras, 1 plátano y 1 cucharada de mantequilla de maní. (NUEVO TESTAMENTO)

* Puedes preparar deliciosos batidos con esta batidora boniatos horneados del día anterior ? (Cortar los boniatos en rodajas, pincelar con un poco de aceite de coco o margarina vegana y hornear hasta que estén tiernos). Luego simplemente fríe algunos nuggets de «pollo» (hechos de tofu) y cómelos con las rodajas de batata horneadas. Ambos armonizan maravillosamente en cuanto a sabor y al mismo tiempo aportan proteínas de alta calidad y carbohidratos complejos pero de fácil digestión.

18. Pasta de aguacate con tofu ahumado

Tome ½ taza de fideos de arroz cocidos (por ejemplo, los fideos de arroz integral King Soba sin gluten). Aplaste un aguacate con un tenedor y revuelva el aguacate en la pasta. Freír alrededor de 100 a 150 gramos de cubos de tofu ahumado y doblar los cubos en la pasta de aguacate.

19. Mezcla de quinoa y guisantes

Ponga ½ taza de guisantes orgánicos congelados en una cacerola con un poco de aceite de coco y un poco de agua. Hervir los guisantes durante unos minutos. Mezcle los guisantes en 1 taza de quinua cocida y sazone la mezcla rica en proteínas a su gusto.

20. tofu con calabaza

Freír de 100 a 200 g de rodajas de tofu ahumado y comer calabaza Hokkaido al vapor en aceite de coco o margarina vegana y un poco de agua.

21. Pita con hummus

Rellene un pan de pita integral con hummus (puré de garbanzos).

Snacks para deportistas con proteínas orgánicas saludables

Las proteínas en polvo se utilizan en algunas de las ideas de bocadillos anteriores. En cualquier caso, elige proteínas puramente vegetales en calidad ecológica para tu snack deportivo. Puede mezclarlos en una variedad infinita de batidos, batidos y jugos o mezclarlos con mueslis y mezclas para el desayuno.

Puedes elegir entre:

  1. Proteínas de arroz en la naturaleza, chocolate y vainilla
  2. Proteínas de cáñamo en la naturaleza, chocolate, vainilla y coco.
  3. proteína de lupino
  4. proteína de guisante
  5. Chlorella en polvo: El alga chlorella en polvo se puede integrar muy bien en los batidos. Se compone de alrededor del 60 por ciento de proteína de alta calidad. En términos de sabor, combina mejor con batidos verdes o batidos de proteínas con contenido verde (por ejemplo, espinacas).

Y si quieres ir realmente rápido, entonces puedes usar la proteína turbo: las tabletas de proteína hechas de proteína de lupino, el refrigerio puro para los atletas. Se mastican y, por lo tanto, proporcionan proteínas vegetales básicas y de alta calidad de forma rápida y sin ningún esfuerzo. Las tabletas de Chlorella también se chupan o tragan rápidamente.

Las tabletas de proteína de clorella y lupino también están siempre a mano. También se pueden guardar en el coche e incluso tener espacio en el cuadro o en la alforja.

Fuentes
  • Naturalnews: 40 excelentes refrigerios antes y después del entrenamiento
  • Greatist: 50 refrigerios increíbles antes y después del entrenamiento

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Thanks for reading: 21 snacks saludables para deportistas, Sorry, my English is bad:)

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