Un suplemento dietético con ácidos grasos omega-3 reduce ciertos niveles de inflamación en la sangre hasta en un doce por ciento. Por lo tanto, los ácidos grasos omega-3 siempre deben ser parte de la terapia holística de cualquier problema que se base en la inflamación crónica y tenga como objetivo reducir los valores inflamatorios. Estos incluyen problemas en las articulaciones, así como diabetes, presión arterial alta, enfermedades autoinmunes e incluso cáncer. Afortunadamente, ahora también hay suplementos de omega-3 puramente vegetales de alta calidad, p. B. del aceite de algas, para que ya no tengas que recurrir al aceite de pescado.
Reducir los niveles de inflamación con ácidos grasos omega-3
El aumento de los niveles de inflamación en la sangre puede indicar una variedad de enfermedades, todas las cuales están asociadas con procesos inflamatorios crónicos.
Además de las típicas enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis, la colitis ulcerosa, la periodontitis, etc., ahora se asocian muchas otras enfermedades a la inflamación crónica, como la B. diabetes, esclerosis múltiple, Alzheimer, presión arterial alta, tinnitus y muchos más.
Por lo tanto, es absolutamente necesario reducir los valores altos de inflamación a un valor normal. Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar con esto.
Ácidos grasos omega-3 contra la inflamación
El organismo humano necesita ácidos grasos omega-3 para una amplia variedad de tareas. Por ejemplo, intervienen en la producción de hormonas, en el buen funcionamiento del metabolismo y también en el funcionamiento del sistema inmunitario.
Un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Ohio demuestra que la falta de ácidos grasos omega-3 juega un papel importante en el desarrollo de la inflamación y puede aumentar los niveles de inflamación.
El equipo de Janice K. Kiecolt-Glaser realizó un estudio observacional en 138 mujeres sanas de mediana edad y ancianas. La edad promedio de los participantes fue un poco más de 50 años. Todos tenían sobrepeso y su estilo de vida era sedentario.
Los participantes se dividieron en tres grupos:
Un grupo recibió un placebo, los otros dos recibieron un suplemento dietético con 2,5 o 1,25 gramos de ácidos grasos omega-3 por día.
Durante el estudio de cuatro meses, ni los participantes ni los científicos sabían a cuál de los tres grupos pertenecía el participante respectivo.
Kiecolt-Glaser y sus colegas luego examinaron varios niveles de inflamación en la sangre de los participantes.
Los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de inflamación
Los valores inflamatorios tales. B. El nivel en sangre del marcador inflamatorio interleucina-6 se redujo en diez (1,25 gramos/día) y doce (2,5 gramos/día) por ciento en los participantes que recibieron ácidos grasos omega-3.
Sin embargo, en las mujeres del grupo de control, estos valores de inflamación aumentaron en un 36 por ciento.
El factor de necrosis tumoral es también uno de los valores inflamatorios. Aumentó en un doce por ciento en el grupo de control.
Los participantes que habían tomado ácidos grasos omega-3, por otro lado, experimentaron una disminución del 0,2 al 2,3 por ciento en el valor de este factor.
Por lo tanto, una ingesta suficiente de ácidos grasos omega-3 puede prevenir claramente la inflamación en el cuerpo o contener la inflamación existente y reducir los niveles de inflamación.
Ácidos grasos omega-3 en la dieta contra los altos niveles de inflamación
Los resultados de este estudio demuestran una vez más que los ácidos grasos esenciales como los ácidos grasos omega-3 deberían ser una parte importante de nuestra dieta.
Especialmente las personas que quieren perder peso suelen prestar atención a una dieta baja en grasas. Sin embargo, ese no debería ser el objetivo en absoluto. De lo contrario. El resultado podría ser una deficiencia de ácidos grasos omega-3 y, con ella, una notable propensión a la inflamación crónica con niveles crecientes de inflamación.
Mucho más importante sería concentrarse en obtener las grasas adecuadas.
Algunos ácidos grasos saturados (en exceso) o incluso ácidos grasos trans, como los que se encuentran en productos de origen animal o productos terminados, son perjudiciales para la salud y, de hecho, engordan.
Nuestro cuerpo necesita urgentemente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Gracias a su efecto promotor de la salud, incluso ayudan a adelgazar cuidando, entre otras cosas, las bacterias intestinales «buenas».
Puede leer más sobre los efectos positivos de los ácidos grasos omega-3 aquí: Ácidos grasos omega-3
Los alimentos que contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 son, por ejemplo, la nuez, el aceite de cáñamo o de linaza y las semillas de chía.
Si desea asegurarse de obtener suficientes ácidos grasos omega-3 para reducir sus niveles de inflamación, también puede buscar un suplemento dietético como B. usar cápsulas de aceite de algas.
Lea cómo armar una dieta antiinflamatoria aquí.
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Thanks for reading: Los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de inflamación, Sorry, my English is bad:)